近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開展了2023年省級農(nóng)業(yè)品牌目錄的征集推選工作，經(jīng)品牌主體自愿申報(bào)、市縣審核復(fù)核、省級組織專家評審、信用查詢、社會公示等程序，確定“平水日鑄”入選2023年浙江省農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌名單。
日鑄茶作為歷史名茶，在宋代即名揚(yáng)天下，是我國茶葉炒青法和撮泡法的開創(chuàng)者。2010年，“平水日鑄”被確定為柯橋區(qū)(原紹興縣)名茶主導(dǎo)品牌，區(qū)里每年安排品牌專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于品牌管理和宣傳推廣，并成立了平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心，全面推行公共品牌“六統(tǒng)一”管理，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，公共品牌管理富有特色。2013年，“平水日鑄”榮獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)， 2019年獲評國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。近年來，平水日鑄茶先后獲評中華文化名茶、浙江省名牌產(chǎn)品，多次榮獲名茶評比金獎。(來源：平水日鑄茶)
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